Fra Kanal2
Kjøttsaft er saften fra kjøtt. Slik saft kan fås i store skåler på blant annet Yoshinoya. Kjøttsaft som siver ut fra kjøtt- eller karbonadedeig bør røres inn igjen fordi det inneholder proteiner som holder deigen sammen.[1]
Kilder
- ↑ Gilde.no: Tips og Råd: Tining